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金博家蔥蔥回魂麵

官網:www.jinbo-selection.com.tw

 

不知不覺的已經結婚快2年了,我也不知不覺的從在家不下廚的寶貝女兒,變成了會做菜的人妻 

但是當下班回家好累,或是假日想好好休息,想偷懶不想煮飯的時候,快煮麵就成為了我的好用小幫手哈哈

平常也很喜歡逛超市,常常快煮麵和泡麵的品牌就佔了滿滿一整排的架位,到底那一家的好吃呢

今天想要來跟大家分享我最近吃過的 金博家蔥蔥回魂麵 

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金博家蔥蔥回魂麵的包裝很有質感,有別於其他快煮麵品牌

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一袋4入 NT $250

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如果外面裝麵的大袋子不小心丟掉了也沒關係

金博家滿貼心的,裡面的每一個小包裝袋裡面也都有寫說明

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說真的,蔥蔥回魂麵的價位比一般的快煮麵貴一些,到底是為什麼呢

我們一起來看看有質感的包裝裡面藏了什麼好料吧

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手工手摺細麵:嚴選非基改的黃金小麥的古法日曬的手工關廟細麵,無添加漂白劑&防腐劑           

高海拔新鮮大蔥:嚴選高海拔1000公尺的新鮮大蔥,而且有通過農藥檢測和土壤水質重金屬檢測唷

獨家麻辣醬配方:嚴選大紅袍花椒粒,搭配辣椒與紅蔥油,爆煉出麻、香辣                             

黃金比例醬料:以釀造醬油和濃郁的豆瓣醬為基底,再加上烏醋拌炒,增加口味的層次                 

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那我們在開始做出好吃的蔥蔥回魂麵前,要準備的食材有:

蔥蔥回魂麵 (內含手工手摺細麵、高海拔新鮮大蔥、獨家麻辣醬配方、黃金比例醬料)

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雖然說煮蔥蔥回魂麵很簡單,但是還是來說一下煮麵的步驟吧

1. 將麵條放到滾水裡煮 4~5 分鐘

2. 將黑色醬包 & 紅辣椒醬包(酌量) & 乾燥蔥放進碗中,再加入一湯匙的熱水讓蔥泡開

3. 將煮好的麵 & 泡開的蔥蔥醬料熱水一起放進碗中

4. 充分攪拌後即可享用                

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步驟 1 : 將麵條放到滾水裡煮 4~5 分

但因為我自己有多加了一些好料做搭配,所以上面這個官方步驟會再多加一個步驟

就變成是將加料後的湯滾了之後,再把麵條放進滾水裡煮 4~5 分鐘唷

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步驟 2 : 

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