地點：桐花客家創意料理 (桃園店)
地址：桃園市大興西路一段333號
電話：(03) 317-6866
營業時間：週一 ~ 週日 11:30 - 14:00 、 17:00 - 21:00
可電話訂位，無法網站線上訂位喔；可使用國民旅遊卡
桐花桃園店於2014年6月21日正式開幕，位於桃園的藝文特區旁
今年的爸爸節，原本想說來個桃園一日遊，白天跟家人一起到桃園玩，晚上來桐花吃好料
沒想到蘇迪勒颱風也來參一腳，白天的遊玩只好取消，但晚上仍風雨無阻的特地來桐花吃晚餐
不希望因為颱風的攪局而壞了全部的行程，好險晚上風雨漸小，且料理真的好吃，不虛此行
獨棟的外觀設計
內有包廂座位
我們坐在2樓，但沒有選擇坐包廂喔
每層樓的空間雖然不大，但擺放的圓桌也不多，所以坐起來雖座位沒有到寬敞，但也不擁擠
一坐下來，馬上就送上熱茶給我們喝喔
我們點的是一桌 8000 元的料理，但我們在訂位前有先稍微更換了一下菜單的菜色
共 9 道菜，最後 1 道是甜點
客家鹽焗雞 / 白玉過貓佐醋漬鮪魚 / 蘭心四方肉 / 芋頭米粉盅
桐花雙拼（麻香肚丁、四季軟絲）/ 粿條鳳尾蝦 / 酸菜炆鮮魚 / 清燉牛腩煲 / 焦糖布丁
開胃小菜 黃金泡菜 ~ 微酸微辣的爽脆泡菜，開胃 爽口 好吃
服務生會在一開始詢問需不需要小菜，但是是額外要付費的，不算在我們的合菜的菜色當中
第 1 道 客家鹽焗雞
感覺平常吃到的都是白斬雞哇那些的，但桐花卻是鹽焗雞，很特別喔
雞肉吃起來軟嫩軟嫩的，微鹹的口感，當作第一道菜好開胃喔，而且好吃，第一道菜就讓我們喜歡了
第 2 道 白玉過貓佐醋漬鮪魚
白玉就是蒟蒻，還有龍鬚菜做成的小壽司捲，炙燒鮪魚
其中，白玉蒟蒻軟Q軟Q的口感，搭配特製的山葵醬，原本不對蒟蒻抱著期望，沒想到也好吃耶，特製山葵醬很畫龍點睛
好好吃的炙燒鮪魚，沒想到炙燒鮪魚會在客家料理中出現，驚喜~~~
用龍鬚菜做成小小壽司卷的樣子，真可愛，上頭還有美乃滋，搭配魚卵&柴魚，別有一番風味
第 3 道 蘭心四方肉
肥中帶瘦的四方肉，超軟嫩好入味，讓我們馬上叫了一碗白飯哈哈
配菜竹筍也不錯喔，花椰菜就表現普通了
第 4 道 芋頭米粉盅，可加湯
看似平凡的芋頭米粉盅，有著不平凡的美味
芋頭煮的好軟但又不至於到散掉，湯頭有著濃濃的芋頭香
米粉微粗有點半透明，軟Q軟Q的也好吃
而且米粉湯裡面除了芋頭之外，還藏了好多魚丸喔，好棒喔
第 5 道 桐花雙拼（麻香肚丁、四季軟絲）
四季軟絲
新鮮的軟絲，有點重口味的加了辣椒和四季豆&蒜苗下去炒，好吃
麻香肚丁
這道菜又比四季軟絲更重口味了，雖然好吃，可是好辣喔，所以這是我們唯一剩下最多的一道菜
第 6 道 粿條鳳尾蝦
沒有細數有多少的鳳尾蝦，蝦蝦比一般平常吃的蝦子大一些，但比明蝦小
蝦蝦新鮮好吃且入味，粿條也很Q彈，看似平凡且普遍的粿條，但桐花的就好好吃
第 7 道 酸菜炆鮮魚
我通常不吃淡水魚，家人都說好吃，於是我吃了一口，但還是覺得那個淡水魚的特殊的味道仍在，就算用酸菜和醬汁調味過，還是蓋不住那個味道
但是這道的酸菜和竹筍我超愛，好下飯好好吃
第 8 道 清燉牛腩煲
這道菜也讓我很驚豔，牛腩肉煮得好軟，煮到介於肉要散掉但卻沒散掉的口感，很喜歡
且湯頭很美味，清燉的