地點:一品巧廚
地址:台北市士林區得行東路8號 (近捷運芝山站2號出口)
電話:(02)2833-1497
營業時間:11:00 - 14:00 、 17:00 - 21:00
臉書:www.facebook.com/一品巧廚-256783407804596
以前每次下班從芝山捷運站走回家時,都會經過一品巧廚
久聞一品巧廚的江浙料理很不錯,每次用餐時間的人潮也是不少
但又想說離家近,如果要吃的話隨時都可以來吃,抱著這樣的想法,沒想到就一直都沒來吃過哈
可能是自己有著台灣胃,每隔一段時間就會想吃小籠包
原本是想去吃天母sogo鼎泰豐的,但那天莫名的肚子餓到不想排隊,於是就想到了一品巧廚,立馬來吃吃看
一進餐廳,店員就馬上端茶來給我們喝,態度很隨興而親切,讓人覺得放鬆
因為肚子餓,還沒坐下來就先去選了兩盤小菜來墊墊胃
小菜每盤 $40,我選了茄子和苦瓜,都很入味好吃
雖然是小菜,但製作的不馬虎,尤其愛一品巧廚的茄子
一品巧廚的茄子跟其他餐廳的吃起來味道不太一樣,帶著特別的香氣和微辣
但自己不是個專業吃貨,一時也不太會形容有什麼不太一樣,還是這就是所謂的江浙口味呢哈
點好餐後過不久,就上菜囉 ~ 開心
酸辣湯 $60
江浙口味的酸辣湯比較重口味,料也好多,有豆腐絲、黑木耳絲、紅蘿蔔絲、蛋花等,好喝
蝦仁蛋炒飯 $150
炒得粒粒分明的蝦仁蛋炒飯
如果說鼎泰豐的口味是創意台菜口味,那一品巧廚就是濃濃復古味,不同的口味,各有特色
小籠包 $140
皮薄餡多又多汁的小籠包,而且比鼎泰豐的大顆唷,覺得平價又好吃耶
老皮嫩肉 $180
覺得一品巧廚的老皮嫩肉做的很不錯,皮薄薄的,裡面的雞蛋豆腐很嫩,搭配醬汁一起吃,喜歡~
一品巧廚在天母深耕許多年
當天去吃的時候,店內的客人大多都是有年紀的常客
店內的裝潢就是很簡單的桌椅擺放,沒有浮誇的用餐環境,但就是會讓你感到放鬆,畢竟吃飯本來就要吃得自在嘛
這次點的不管是小菜,或是主餐小籠包、炒飯,或是主菜老皮嫩肉,都很不錯吃
因為每道菜都不小分,推薦給想找聚餐餐廳的朋友們唷