地點:屯京拉麵TONCHIN (中山店)
地址:台北市中山區中山北路一段141號
捷運中山站3號出口出站,往中山北路南京東路口步行約3分鐘
營業時間:周一至周日 11:00 - 23:00
目前屯京拉麵暫不提供電話及網路預約服務
臉書:https://www.facebook.com/tonchin1
屯京拉麵TONCHIN來自東京池袋第一的「屯京拉麵」,於2011年正式進駐台灣,但是我到2015年我才第一次吃哈哈
屯京拉麵有著大大的扛棒,很好認。我們大約下午5點來,進去吃時,沒有排到隊,但是座位已坐了8分滿喔,這張照片大約是6點吃完出來拍的照片,要排隊了呢
屯京拉麵的菜單,不同於一般拉麵店只單純的賣拉麵,還有好多好吃的小菜選擇呢
拉麵或鐵板可搭配超值套餐
+60元套餐:屯京沙拉/和風洋蔥沙拉/毛豆/小魚涼拌豆腐,任選一
+90元套餐:屯京沙拉/和風洋蔥沙拉/毛豆/小魚涼拌豆腐,任選一
可樂/可爾必思/檸檬紅茶/烏龍茶,任選一
佐料:芝麻蒜泥/自家製辣油/黑豆釀
芝麻蒜泥在蒜泥中加了芝麻,好特別喔,香香的芝麻綜合了辣辣的蒜泥味
自家製辣油加在拉麵中,可能因為只有加一些些,所以不覺得很辣,反而是讓湯頭多了微辣的香味,很不錯
單點 超值東京豚骨拉麵 ($260),有4片叉燒、1粒黃金蛋、1片海苔、些許筍片和蔥
最近為了自己的健康著想,雖然很愛濃郁的拉麵湯頭,但有特地選擇了較淡的湯頭。拉麵有分中碗和大碗,差別在於麵量,中碗是一球半的麵,大碗是兩球的麵,中碗和大碗的價錢都一樣是260元喔,我選了中碗,我男朋友選了大碗,結果我們兩個都沒吃完啦,好大碗喔,好險沒再點其他東西哈哈
湯頭是以豬大骨為基本,加上雞腳等材料一起熬煮,再調入特製秘方的香濃醬油提煉甜味,讓濃郁的湯頭入口後卻又不可思議的爽口
屯京拉麵堅持每日自家製作並手工鬆揉的中粗捲麵條,口感Q彈嚼勁十足,麵身也容易吸附湯汁,很不錯,但是我還是比較喜歡細麵捏 (害羞) ~
有四片的叉燒肉,瘦中帶肥,軟嫩好吃
看看這好美的油花,好好吃唷
半熟的黃金蛋,甜甜的好好吃,喜歡
整體而言,屯京拉麵的超值東京豚骨拉麵很不錯,分量十足,湯頭濃郁好喝,有可能會再光顧喔,唯一美中不足的地方是,我比較喜歡吃細的拉麵,若麵條他們可以有粗細的選擇,我會更喜歡的唷
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